Boulettes de viande italiennes fondantes

Ingrédients:
500g de viande hachée (mélange bœuf et porc)
1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
50g de chapelure
50g de parmesan râpé
2 œufs
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
500ml de sauce tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation:

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