Pudding au citron super crémeux

Recette de pudding au citron super crémeux pour créer un dessert délicieux et velouté avec une saveur de citron rafraîchissante. Ce pudding simple mais satisfaisant est parfait pour toutes les occasions !
Recette de pudding au citron super crémeux
Ingrédients
1 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de fécule de maïs (ou de farine de maïs)
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de lait entier
3 gros jaunes d’oeufs
1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2-3 citrons)
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé
Garnitures facultatives :
Crème fouettée
Zeste de citron supplémentaire pour saupoudrer
Instructions

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