Délectable et riche, la texture d’un beignet rencontre l’onctuosité d’une crème glacée dans ces beignets fourrés à la crème.
Pour une occasion spéciale, un dessert ou un petit déjeuner, ces délicieuses pâtisseries sont idéales.
L’œil du public
Choisissez cette recette pour fabriquer des beignets irrésistibles à la crème, comme celles illustrées.
Substances complémentaires :
Quant aux bretzels :
2 tasses et quart de café en poudre actif
à mi-cuisson du sachet de thé (à 110°F/45°C)
1/4 tasse de sucre glace
1/2 cuillère à café de lait sucré
L’œil du public
1/4 tasse de beurre non salé, fondu.
1 tasse de café avec du sucre
deux oeufs gros
4 cuillères à soupe de farine pour chaque lot
Huile végétale pour la friture
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