Bouchées de steak juteuses avec pain à l’ail et crème acidulée au raifort

Ingrédients :
– 1 pain français coupé en tranches
– 4 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 livre de steak coupé en morceaux de la taille d’une bouchée
– Sel et poivre au goût
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 tasse de crème sure
– 2 cuillères à soupe de raifort préparé
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
Instructions :

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