🍽️ Régalez-vous avec le Dorayaki, un classique japonais ! Ces crêpes moelleuses sont garnies d’une crème anglaise crémeuse, ce qui en fait le parfait en-cas ou dessert sucré.
Ingrédients:
1 tasse de farine tout usage 🌾
1/2 tasse de sucre 🍚
2 gros œufs 🥚🥚
1/2 tasse de lait 🥛
1 cuillère à café de levure chimique 🥄
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦
Beurre ou huile pour la cuisson 🧈
Pour la garniture à la crème anglaise :
1 tasse de lait 🥛
3 jaunes d’œufs 🥚🥚🥚
1/4 tasse de sucre 🍚
2 cuillères à soupe de fécule de maïs 🌽
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦
Instructions:
Préparez la garniture à la crème anglaise :
