Ingrédients
Pour la pâte :
140 grammes de sucre glace
100 grammes de farine
4 œufs
30 grammes de cacao en poudre
Une pincée de sel
Pour la garniture :
250 grammes de mascarpone
150 ml de crème sucrée
Extrait de vanille (au goût)
250 grammes de chocolat noir à 60%
Pépites de chocolat pour la garniture
Préparation
Préparation du roulé au chocolat :
