🇹🇭Poisson thaï cuit à la vapeur 🐠avec citron vert 🍋et ail.
Une recette de poisson vapeur thaï au citron vert et à l’ail :
### Ingrédients
– 1 poisson entier (achigan, doré ou tilapia), nettoyé et décortiqué
– 3 citrons
– 5 gousses d’ail
– 2 piments rouges (facultatif)
– 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
– Quelques brins de coriandre fraîche
– 2 oignons verts
– Feuilles de citron kaffir (facultatif)
### Instructions
1. **Préparation du poisson :**
