Les pâtes au fromage de Philadelphie combinent les saveurs emblématiques du sandwich classique dans un délicieux plat de pâtes crémeux. Cette recette est rapide à préparer et parfaite pour un dîner copieux en semaine, avec des pâtes tendres, des poivrons sautés, des oignons et du bœuf finement tranché, le tout enrobé d’une sauce au fromage riche.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Copieuse et nourrissante : un repas complet avec des protéines, des légumes et des glucides.
Savoureuse : capture l’essence d’un cheesesteak de Philadelphie.
Rapide et facile : prêt en 30 minutes environ !
Ingrédients
227 g de pâtes penne ou fettuccine
500 g de bœuf finement tranché (comme un steak de flanc ou un faux-filet)
1 oignon moyen, finement tranché
1 poivron (vert ou rouge), finement tranché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail, émincées
1 tasse de bouillon de bœuf
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de fromage provolone, râpé (ou fromage de votre choix)
Sel et poivre au goût
Persil frais (facultatif, pour la garniture)
Instructions
Étape 1 : Cuire les pâtes Faire
