Ces truffes au chocolat et aux dattes et noisettes sont une gourmandise délicieuse et saine, alliant la douceur naturelle des dattes à la riche saveur des noisettes et du cacao. Parfaites pour satisfaire votre gourmandise sans sucre ajouté, ces truffes sont faciles à préparer et parfaites à partager.
Temps
de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients (pour 20 truffes)
Pour la garniture :
160 g d’amandes ou de noisettes
200 g de dattes Medjool dénoyautées
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
Noisettes entières
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile de coco
Pour l’enrobage :
200 g de chocolat noir (sans sucre)
20 g de noisettes concassées
Instructions
FrançaisRôtir les noisettes :
