📋 Ingrédients :
🥩 600 g de filet mignon de porc
🧅 2 échalotes, émincées
🍏 200 ml de cidre brut
🥛 100 ml de crème fraîche
🥄 1 cuillère à soupe de moutarde
🍯 1 cuillère à soupe de miel
🧈 1 cuillère à soupe de beurre
🧂 Sel, poivre
🌿 Persil frais pour la garniture
🥣 Étapes de Préparation :
