Gâteau au fromage JAPONAIS

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📝INGRÉDIENTS📝
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30 grs de farine
20 grs de fécule de maïs
180 grs de fromage à la crème
2 cuillères à soupe de beurre non salé
4 cuillères à soupe de lait entier
3 jaunes d’œufs
3 blancs d’œufs
1 ⁄2 cuillère à café d’extrait de vanille
70 grs de sucre
1 ⁄2 cuillère à café de jus de citron
Sucre glace pour décorer
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🥣PRÉPARATION 🥣
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