Gâteau Pomme Breton

Ingrédients :
– 4 pommes, de préférence des pommes acidulées comme des Granny Smith
– 150 g de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g de beurre fondu
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– Zeste râpé d’1 citron (facultatif)
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :

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