Ingrédients :
– 200 g de blancs de poulet, coupés en fines lanières
– 1 carotte, râpée
– 50 g de vermicelles de riz, préalablement trempés et égouttés
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, hachées finement
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café de sucre
– 1 cuillère à soupe d’huile végétale
– Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
– Feuilles de brick ou de riz
– Huile pour la friture
Instructions :
