Le gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat est une recette classique et appréciée par les amateurs de desserts. Facile à réaliser, ce gâteau allie la douceur du yaourt à la richesse du chocolat, créant ainsi une texture incroyablement moelleuse et un goût exquis qui séduira les petits comme les grands. Ce dessert, idéal pour toutes les occasions, se prépare en un rien de temps et avec des ingrédients simples que l’on trouve couramment dans nos cuisines.
L’origine de ce gâteau remonte à la tradition des gâteaux au yaourt, populaires dans de nombreuses cultures pour leur simplicité et leur polyvalence. En ajoutant du chocolat noir à cette base, on obtient un dessert encore plus gourmand et réconfortant. Le yaourt, ingrédient phare de cette recette, apporte non seulement une texture moelleuse mais aussi une touche d’acidité qui équilibre parfaitement la douceur du sucre et la richesse du chocolat.
Ingrédients
1 pot de yaourt nature (125 g)
2 pots de sucre (utilisez le pot de yaourt comme mesure)
3 pots de farine
1/2 pot d’huile végétale
3 œufs
1 sachet de levure chimique
200 g de chocolat noir
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Une pincée de sel
Préparation
