Envie d’un repas réconfortant et savoureux ? Découvrez notre recette de poulet à la crème et aux champignons, facile à réaliser et parfaite pour un dîner en famille.
Ingrédients :
– 4 filets de poulet
– 250 g de champignons de Paris, tranchés
– 2 échalotes, hachées
– 200 ml de crème fraîche
– 100 ml de bouillon de volaille
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de beurre
– Sel et poivre
– Persil frais, ciselé (pour la décoration)
Préparation :