Voici comment le préparer :
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre
– 200 ml de crème fraîche
– 200 ml de lait
– 2 gousses d’ail
– 100 g de parmesan râpé
– 100 g de gruyère râpé
– 50 g de beurre
– Sel et poivre
– Une pincée de noix de muscade (optionnel)
– Un peu de persil frais pour la garniture (optionnel)
Instructions :
