Envie de saveurs exotiques ? Essayez notre recette authentique de Rougail Saucisses, un plat emblématique de l’île de La Réunion. Facile à préparer, ce plat est un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients :
– 6 saucisses fumées
– 4 tomates mûres
– 2 oignons
– 4 gousses d’ail
– 1 morceau de gingembre frais
– 2 piments (facultatif)
– 2 cuillères à soupe d’huile
– Sel, poivre
– Thym
Étapes simples :
1. Préparation des saucisses :
