Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte :
185g de beurre
375 g de farine
75 g de sucre glace
2 petits œufs
1 c.a.s d’eau (si nécessaire)
Pour le fromage :
750 g de fromage blanc 40%
250 g de mascarpone
160 g de sucre
6 jaunes d’œufs
le zeste d un citron
1 paquet de pudding chantilly
