Ingrédients:
2 livres de steak de surlonge maigre, paré et coupé en morceaux de 2 pouces
1 livre de petites pommes de terre jaunes, coupées en quartiers ou en deux selon vos préférences
1 cuillère à soupe d’ail émincé (ajuster au goût)
2 cuillères à café d’assaisonnement italien (ou un mélange d’origan séché, de thym et de persil)
1 cuillère à café de poudre d’oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
Instructions:
