Ingrédients:
3 pommes de terre pelées et bouillies
1 oignon blanc
1 paquet de bœuf haché
1 cuillère à café de persil haché
1 pincée de paprika
1 grand sachet de mozzarella râpée
sauce béchamel
sel
poivre
SAUCE BECHAMEL :
5 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de farine tout usage
4 tasses de lait
2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de muscade
