Bavarois aux Fraises

📝 Ingrédients :
500 g de fraises 🍓
Jus d’un citron 🍋
220 g de sucre (ajustez selon la douceur des fraises)
6 feuilles de gélatine 🍃
40 cl de crème liquide entière 🥛

📋 Instructions :
La veille :
Préparation de la Génoise :

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