Ajout des Dés de Pommes : Ajoutez les dés de pommes préparés précédemment dans la pâte. Mélangez doucement pour bien répartir les morceaux de pommes dans toute la pâte.
Cuisson :
Préparation du Moule : Beurrez et farinez un moule à gâteau de taille moyenne (environ 22-24 cm de diamètre), ou tapissez-le de papier cuisson pour faciliter le démoulage.
Cuisson du Gâteau : Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule. Placez le moule au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Finition et Service :
Refroidissement et Démoulage : Laissez le fondant aux pommes mascarpone refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Décoration et Présentation : Pour une finition élégante, saupoudrez éventuellement de sucre glace avant de servir. Vous pouvez accompagner ce délicieux gâteau légèrement tiède ou à température ambiante, avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche pour une touche gourmande.
Erreurs à Éviter lors de preparation le Fondant Pommes Mascarpone
Lors de la préparation du fondant aux pommes mascarpone, quelques erreurs courantes peuvent affecter le résultat final. En les évitant, vous vous assurez d’obtenir un gâteau parfaitement moelleux et délicieux.
Ne pas Surmélanger la Pâte :
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