Ingrédients :
3 yaourts nature (375 g) : Vous pouvez utiliser des yaourts natures classiques ou aromatisés selon vos préférences.
2 œufs : À température ambiante pour un meilleur mélange.
100 g de sucre : Sucre blanc ou vergeoise pour un goût plus caramélisé.
80 g de farine : Privilégiez de la farine de blé, mais vous pouvez également utiliser de la farine sans gluten si nécessaire.
1 sachet de sucre vanillé : Pour rehausser la saveur vanillée du gâteau. Une cuillère à soupe d’extrait de vanille pur peut également faire l’affaire.
1 cuillère à café de levure chimique : Assurez-vous qu’elle soit fraîche pour un meilleur levé.
50 g de beurre fondu : Utilisez du beurre doux, que vous pouvez remplacer par de l’huile végétale pour une version plus légère.
Une pincée de sel : Pour équilibrer les saveurs.
Facultatif : Zeste d’1 citron ou d’1 orange pour ajouter une touche de fraîcheur.
Instructions :
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