Le tiramisu est un dessert italien qui a séduit les papilles des gourmets du monde entier. Cette douceur est constituée de couches de biscuits imbibées de café et de crème mascarpone, offrant ainsi une explosion de saveurs en bouche. Bien que son origine soit controversée entre différentes régions d’Italie, le tiramisu est un dessert intemporel qui a évolué au fil du temps pour s’adapter à la cuisine moderne. Dans cette recette, nous vous présentons la version originale du Tiramisu, réalisé avec des génoises de Savoie, également appelées biscuits. Suivez nos étapes simples et savourez ce dessert italien traditionnel.
Comment faire un tiramisu italien !
Ingrédients pour 5 personnes :
Fromage mascarpone 500 grammes ou 2 et 1/4 tasses
Biscuits de Savoie, également appelés génoises de 300 grammes
100 grammes de sucre en poudre
5 oeufs
Café : autant que nécessaire
Poudre de cacao amer : autant que nécessaire
Préparation :
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