500 g de calamars, nettoyés et coupés en anneaux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail, émincées
1/4 tasse de persil frais, haché
1 citron, coupé en quartiers
Sel et poivre au goût
1 pincée de piment d’Espelette (optionnel)
Instructions :
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