Cette pâte filo aux poires, aux noix et aux raisins secs est un délicieux dessert qui associe les saveurs sucrées et juteuses des poires à une garniture croquante aux noix, enveloppée dans des couches croustillantes de pâte filo. C’est une recette polyvalente qui peut également être réalisée avec des pommes si vous préférez. Parfaite pour toutes les occasions, cette pâtisserie est facile à réaliser et offre un mélange équilibré de textures et de saveurs qui apportera sûrement de la joie à votre maison.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45-50 minutes
Durée totale : 1 heure 5 minutes
Portions : 8 à 10 tranches
Ingrédients:
3 poires, pelées et tranchées (ou pommes en alternative)
1 paquet de pâte filo (environ 250g)
2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour badigeonner la pâte filo)
½ tasse (75 g) de raisins secs, trempés dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes
½ tasse (75 g) de noix mélangées (noix, amandes, noix de cajou), hachées grossièrement
3 oeufs
300 ml d’eau
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions:
Préparez les poires :
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