Endives Farcies au Saumon Fumé et Avocat

Ingrédients :
4 endives
200 g de saumon fumé
2 avocats bien mûrs
1 citron
100 g de fromage frais (de type Philadelphia ou autre fromage à tartiner)
Sel et poivre au goût
Quelques brins d’aneth frais pour la saveur et la décoration
Préparation :

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