Ce gâteau au citron, ultra-moelleux et rafraîchissant, est un vrai délice à préparer rapidement avec des ingrédients simples. Parfait pour les amateurs de douceur acidulée !
Ingrédients :
200 g de farine
150 g de sucre
2 œufs
100 g de crème fraîche
100 g de beurre fondu
Le jus et le zeste de 1 citron
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration (optionnel)
Préparation :
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez légèrement un moule à gâteau ou tapissez-le de papier sulfurisé.
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