Ces boules de biscuits au chocolat et aux cacahuètes sont une délicieuse gâterie qui combine le croquant des biscuits et des cacahuètes avec les riches saveurs du cacao et du chocolat. Parfaites pour satisfaire votre gourmandise, ces bouchées faciles à préparer sont parfaites à partager entre amis et en famille ou à déguster comme dessert rapide.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes (actif)
Temps de refroidissement : 1 heure 20 minutes
Durée totale : 2 heures 5 minutes
Ingrédients:
500 g de biscuits écrasés
120 g de cacahuètes hachées
120g de sucre
60g de cacao en poudre
250 ml de lait
150g de beurre
Une pincée de vanilline
80g de chocolat noir
80g de chocolat au lait
20 ml d’huile végétale
50 g de cacahuètes hachées (pour la garniture)
Instructions:
Préparez le mélange à biscuits :
Écrasez les biscuits en fines miettes et mélangez-les avec 120 g de cacahuètes concassées dans un grand bol.
Préparez le mélange de cacao :
Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao en poudre et le lait.
Portez le mélange à ébullition en remuant continuellement pour dissoudre le sucre et le cacao.
Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter le beurre et une pincée de vanilline en remuant jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
Laissez le mélange de cacao refroidir à température ambiante.
Former les boules :
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