Ingrédients
La recette nécessite quatre poitrines de poulet sans peau et sans os.
Mélangez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre au goût et ajoutez 4 gousses d’ail émincées.
– 1/2 tasse de moutarde à l’ancienne – 1 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de moutarde à l’ancienne
– Une demi-tasse de lait entier
— Une demi-tasse de crème sure
– Thym frais haché, 1 cuillère à soupe – Persil frais haché, 1 cuillère à soupe (plus un peu plus pour la garniture)
Préparation
1. Saupoudrer généreusement de sel et de poivre sur les poitrines de poulet.
