Bonsoir amoureux/amoureuse de l’art culinaire, bienvenus dans votre cuisine virtuelle où l’on cuisine, où l’on partage et revisite les recettes d’ici et d’ailleurs.
Toujours avec notre star de la semaine la noix de coco 🥥, toujours dans l’idée de la rendre plus fun avec cette recette facile et simple inspiration Viliane 27 “des beignets au coco”, Vous m’en direz nouvelles.
Ingrédients :
_125 ml de lait de coco (la pulpe de noix de coco mixée à l’eau tiède, et portée à ébullition)
_250 gr de farine _ 1/2 cuil à café de levure chimique _ 70 g de sucre _ 100g de noix de coco râpée (facultatif) _ 1 oeuf _ 1/2 cuil à café de sel _ 10 g de beurre _ 1 l d’huile pour friture _ 1/2 cuil à café de cannelle _ du zeste de citron _1 sachet de sucre vanillé
Éh oui, toujours se laver les mains avant de commencer…
