La tarte au flan, un classique de la pâtisserie française, est appréciée pour sa simplicité et sa délicatesse. Aussi connue sous le nom de flan pâtissier, cette douceur se distingue par sa texture crémeuse et son goût subtil de vanille, parfaitement mise en valeur par une croûte croustillante. Originaire de la tradition française, la tarte au flan est devenue un dessert emblématique apprécié à travers le monde pour sa combinaison de saveurs et sa facilité de préparation.
Ingrédients Pour La Recette Tarte au Flan
La réussite d’une tarte au flan repose sur le choix minutieux des ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux dessert :
Pour la pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel
1 œuf
50 g de sucre
Pour la garniture au flan :
1 litre de lait entier
4 œufs entiers + 2 jaunes
150 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)
Préparation Pour La Recette Tarte au Flan
Maintenant que vous avez réuni tous les ingrédients nécessaires, suivez attentivement ces étapes pour préparer votre tarte au flan :
Préparer la pâte :
