Ingrédients :
– 500 g de bœuf à sauté, coupé en fines lamelles
– 4 gros oignons, émincés
– 2 gousses d’ail, émincées
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de sauce d’huître
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
– 1 cuillère à café de sucre
– 1/2 tasse d’eau ou de bouillon de bœuf
– Huile végétale pour la cuisson
– Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
– Ciboulette ou coriandre fraîche pour garnir (facultatif)
Instructions :
