Ingrédients :
– 4 cuisses de poulet
– 2 carottes, coupées en rondelles épaisses
– 2 pommes de terre, coupées en cubes
– 1 poireau, tranché
– 1 oignon, haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 200 ml de bouillon de poulet
– 200 ml de vin blanc sec
– 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
– Sel et poivre au goût
– Huile d’olive
Étapes simples :
