Sauce aux champignons
Ingrédients :
1 c. à soupe de Manteca
1 oignon haché
2 gousses d’ail, émincées
200 gr. Champignons (coupés en tranches)
1 verre de vin blanc
Sel et poivre
1 verre de crème de lait
Comment faire de la sauce aux champignons
1- Dans une casserole, nous mettons la cuillère à soupe de beurre. Une fois qu’il a fondu, ajoutez l’oignon haché et attendez qu’il soit transparent)
2- Après quelques minutes, nous ajoutons la gousse d’ail avec les champignons. Lorsque les champignons sont tendres, ajoutez le verre de vin avec une pincée de sel et de poivre.
3- Au moment de l’ébullition, ajoutez la crème épaisse et laissez cuire encore quelques minutes. Et voilà, nous pouvons maintenant profiter de cette délicieuse sauce !
Sauce blanche
Ingrédients :
