Découvrez cette délicieuse recette qui combine la finesse du saumon fumé et la rusticité des pommes de terre, enveloppées dans une croustillante pâte feuilletée. Un plat qui ravira vos invités par son élégance et sa simplicité.
Ingrédients :
Pour le feuilleté :
7 oz (200 g) de saumon fumé
1 livre (500 g) de pâte feuilletée
7 oz (200 g) de fromage fondu
Persil haché
Oignons de printemps émincés
1 œuf battu pour la dorure
Pour la salade de pommes de terre :
1 livre (500 g) de pommes de terre
Huile d’olive
4 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde
Jus de citron
Origan
Paprika en poudre
Sel et poivre
Feuilleté :
