Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Étalez la pâte feuilletée et disposez le saumon fumé, le fromage fondu, le persil et les oignons de printemps. Roulez la pâte et scellez les bords.
Badigeonnez le dessus du feuilleté avec l’œuf battu.
Cuisez au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Salade de pommes de terre :
