Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les herbes aromatiques et les épices que vous préférez : nous avons parfumé le poulet avec du romarin, mais vous pouvez le remplacer ajoutez-y de l’origan, du thym, de la sauge, des feuilles de laurier ou parfumez le tout avec de la poudre de curry ou du paprika, à la fois doux et fumé.
Si vous préférez, vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet, de préférence issues de l’agriculture biologique, et cuisiner le plat au four à 180 °C pendant au moins une demi-heure.
Découvrez comment préparer du poulet à la bière en suivant la procédure et les conseils étape par étape. Si vous cherchez d’autres idées pour cuisiner le poulet de manière alléchante et originale, ne manquez pas notre riche sélection, dont < a i =3>recette aromatisée aux olives ou celle aromatisée à la sauge.
