Ragoût d’agneau aux haricots

Ingrédients :

500g d’agneau, coupé en cubes
400g de haricots blancs, égouttés
2 carottes, coupées en rondelles
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
400ml de bouillon de légumes
200ml de coulis de tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Quelques branches de thym frais

Préparation :

La suite en page 2

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