Parfait à la fraise
Un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !
INGRÉDIENTS :
200 g de mascarpone ou fromage blanc type philadelphia.
250 g de fraises.
30 g de beurre fondu
100 g de crème fraiche .
150 g de crème chantilly.
Une dizaine de biscuits type Petit Beurre ou sablés de votre choix.
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.
100 g de sucre en poudre.
PRÉPARATION :
qui a dit qu’on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ?
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs en moments inoubliables : des paniers de pâte feuilletée !
Vous allez adorer leur croustillant et leur garniture fondante – un vrai délice pour vos papilles.
Ingrédients :
_ 1 rouleau de pâte feuilletée
_ 3 gros œufs, riches en protéines
_ 100 g de fromage ricotta, pour le calcium et la vitamine B12
_ 130 g de yaourt, riche en probiotiques
_ Sel et poivre, selon le goût
_ Garnitures facultatives : légumes coupés en dés (poivrons, oignons, épinards), jambon
_ cuit ou herbes aromatiques
préparation :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Surprenez toute la famille avec ce savoureux bœuf mode comme autrefois pour un dîner en famille. Une préparation super goûteuse pour une explosion de saveur sans pareil. Ce menu est un délicieux plat mijoté avec des bouillons et du vin, un goût exceptionnel garni de légumes. Petits et grands seront séduits dès la première dégustation. Cette montagne de saveur façonnée arrive à un résultat surprenant. Alors, faites défiler pour voir comment procéder la réalisation de ce bœuf mode comme autrefois et vous m’en direz des nouvelles.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 2 h 30
Portions : 4 personnes
Ingrédients:
1 kg de viande de bœuf coupées en gros cubes
600 g de carottes coupées en tronçons
6 pommes de terre coupées en 4
2 oignons émincés
125 g de lardons fumés
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
40 cl de vin rouge
1 cube de bouillon de bœuf
20 cl d’eau
2 cuillère à soupe de faine
30 g de beurre
Persil au goût
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile
Préparation:
Comment faire un bœuf mode comme autrefois ?
Crépiau aux pommes pour une délicieuse collation!, Et voilà une façon gourmande d’en profiter qui change du gâteau. Il s’agit d’une grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, cuite dans une grande poêle.
On le nomme différemment selon la région où l’on se trouve, ce crépiau n’en reste pas moins un délice à partager.
La recette est prévue pour une grande crêpe cuite dans une poêle de 28 cm de diamètre, j’ai préféré en faire deux petites dans une plus petite poêle (18 cm) pour pouvoir la retourner plus facilement.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette du Crépiau aux pommes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 6 personnes:
Pour une grande crêpe ou deux petites:
Pour la pâte:
– 150 g de farine
– 3 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 30 cl de lait
– 50 g de sucre
– 1 pincée de sel
Pour les pommes:
– 50 g de beurre + 20 g
– 3 petites pommes
– 50 g de sucre
Préparation De Crépiau aux pommes :
Beaucoup de recettes existent où l’on peut utiliser les ingrédients que nous avons déjà à la maison, ainsi que ce qui reste de certains repas.
Dans cet article, nous vous présentons cette fameuse recette saine originaire du Nord Pas-de-Calais : le « Pain d’chien » ou le « Pudding » !
Ingrédients :
500 g de pain rassis
1 litre de lait d’amande ou plus
120 g de miel
150 g de raisins de Corinthe
3 œufs entiers
Un peu de vanille pour parfumer
2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir
Préparation :
J’avais envie d’un accompagnement frais et léger pour une salade, et j’ai eu l’idée d’une Cake ! Courgette du jardin des parents, des pavés de saumon qui s’ennuyait au congélateur, un peu de chèvre frais pour la gourmandise, et voilà une recette parfaite pour faire face à la chaleur !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients (pour 8 personnes) :
200 g de courgette
150 g de farine
75 g de chèvre frais
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs
75 mL de lait
4 tranches de saumon fumé
poivre
ciboulette
Preparation :
Poulet à la moutarde et aux champignons
Un délicieux plat de Poulet à la moutarde et aux champignons pour votre repas principal, faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison .
Ingrédients :
– 2 blancs de poulet
– 220 g de champignons
– 1 cube de bouillon de volaille
– 1/2 verre d’eau
– 3 échalotes
– 2 c.à.c de moutarde
– 2 c.à.c de crème fraîche
– 3 c.à.c d’estragon
– 2 c.à.c d’huile d’olive
– sel
– poivre
Préparation :
J’adore le cabillaud à toutes les sauces ! Et justement voilà une nouvelle sauce découverte sur le site “les foodies”, par contre il faut aimer l’ail. J’aime bien l’ail cru mais un peu moins quand il est cuit. Mais avec la crème f
raîche et le persil, ce petit goût spécial est atténué et la sauce est vraiment très bonne.
Elle se marie parfaitement avec le poisson, les proportions pour la sauce étaient données pour 4 personnes, mais elle ne m’a fait que 2 repas !!! C’est quand même un signe !
Je posterai un nouveau message pour cette sauce à la crème d’ail.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients
9 gousses d’ail
1 dos de cabillaud d’environ 350 g
10 cl de crème liquide
Sel
poivre
Persil
beurre
Préparation de Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d’ail et persil
4 Astuces Simples Pour Conserver Les Fraises 2 Fois Plus Longtemps.
Mon plus grand bonheur, au printemps, c’est de revoir les fraises sur les étals du marché.
Je les adore sous toutes les formes : en salade, en jus, en compote, avec du chocolat ou de la chantilly…
Le souci, c’est que les fraises se conservent très mal. On en retrouve souvent des moisies dans la barquette…
Ça fait mal au cœur de perdre de si bons fruits, et ça fait aussi mal au porte-monnaie. Car, soyons honnête, les fraises, c’est cher !
Heureusement, nous avons déniché pour vous 4 super astuces pour conserver les fraises 2 fois plus longtemps.
Regardez :
1. Lavez-les avec de l’eau vinaigrée
Pour éviter que vos fraises moisissent, voici une astuce simple. Dans un grand bol, versez 250 ml de vinaigre blanc dans 500 ml d’eau.
Ensuite, faites tremper les fraises dans ce mélange pendant quelques minutes. Vous verrez l’eau se ternir petit à petit.
Après cela, séchez les fraises en les posant sur un papier absorbant dans une passoire ou une boîte. Avant de mettre les fraises au frigo, vérifiez qu’elles soient complètement sèches.
Sinon, la moisissure risque de s’y développer.
2. Retirez la queue des fraises
Pour un repas copieux et gourmand, préparez un sauté de dinde aux poivron. Suivez bien la recette.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation:15 min
Cuisson:45 min
Ingrédients :
800g Sauté de dinde
1 Oignon
3 Poivrons (rouges, jaunes et verts)
1 c.à café Paprika
2 c.à soupe d’olive
Sel, poivre
Préparation :