LES écorces de citron, les jeter est une grosse erreur : si vous les utilisez comme ça, elles valent leur pesant d’or à la maison.

Les écorces de citron, bien loin d’être de simples déchets, se révèlent être un trésor d’astuces naturelles pour une maison propre et saine. Souvent négligées, ces peaux jaunes regorgent de propriétés bénéfiques qui rivalisent avec les produits chimiques conventionnels. Découvrons ensemble comment réutiliser ces écorces de citron et transformer votre routine ménagère.

Les Propriétés du Citron Le citron, ce fruit jaune acide originaire des rivages méditerranéens, va bien au-delà de son utilisation en cuisine. Symbole de la magnifique côte amalfitaine, il est connu dans le monde entier pour ses multiples vertus, allant de ses propriétés antiseptiques et désinfectantes à ses effets antibiotiques. En plus de ses bienfaits pour la santé, il s’avère être un allié précieux pour l’entretien de la maison.

Découvrir les Mille Usages des Écorces de Citron Les écorces de citron sont un atout majeur dans le domaine du nettoyage domestique grâce à leurs propriétés antibactériennes. Leur forte teneur en acide citrique en fait des désinfectants puissants, capables d’éliminer germes et saletés sans recourir à des produits chimiques agressifs. Voici quelques-uns des nombreux usages possibles pour les écorces de citron :

Nettoyage de la vaisselle

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Salade de riz thon maïs tomate oeuf et olives

Voici la recette facile mais délicieuse d’une salade de riz à ma façon !

Une irrésistible envie de preparer une salade de riz au thon et maïs, une salade d’été colorée et fraîche. Une salade composée vraiment facile à réaliser rien de compliqué on peut choisir de l’assaisonner à la mayonnaise.

En fonction de la saison je rajoute parfois d’autres légumes tel que la tomate ou le concombre, n’hésitez pas a ajouter aussi du surimi c’est tellement bon ou des cornichon. Concernant la tomate il est préférable de l’ajouter au moment de servir.

Une petite salade bien colorée pour faire revenir le soleil

Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Temps Total: 20 min

Ingrédients :

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Omelette Espagnole aux Tomates

Omelette Espagnole aux Tomates
Ingrédients :
2 grandes pommes de terre, pelées et coupées en fines tranches
1 oignon, haché
2 tomates, coupées en dés
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, selon le goût
Poivre noir, selon le goût
4 gros œufs, battus
5 tomates cerises
200 grammes de crème fraîche
150 grammes de fromage mozzarella râpé
Instructions :

Préparer les Ingrédients :

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Gâteau au fromage et aux cerises Lush

Ingrédients
Paquet de 1 à 14 onces d’oreos dorés, broyés au robot
⅓ tasse de beurre salé et fondu
1 cuillère à soupe pour préparer la poêle
8 onces de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
¾ tasse de sucre blanc
16 onces de garniture fouettée surgelée, décongelée
2 petites boîtes de mélange à pouding instantané aromatisé au cheesecake
3 tasses de lait entier
2 grandes boîtes de garniture pour tarte aux cerises
1 tasse de pacanes hachées ou de noix hachées
Comment faire un cheesecake aux cerises luxuriant

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Millefeuilles recette maison

INGRÉDIENTS :
Pour la croûte.
-1 pâte feuilletée.
– 1cuillère à soupe de lait.
-1 cuillère à café de sucre en poudre.
Pour la crème pâtissière:
– 500 ml de lait.
– 1 gousse de vanille.
– 150 ml de sucre en poudre.
– 75 ml de farine.
– 2 œufs.
Pour la crème fouettée:
– 250 ml de crème fouettée.
– 60 ml de sucre.
– De l’extrait de vanille.
Pour le glaçage:
– 250 ml de sucre glace.
– 2-3 cuillères à café d’eau.
– 30 g de chocolat.

PRÉPARATION:

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Cuisses de poulet croustillantes : parfaites pour un dîner rapide et délicieux

Durée totale : 38 minutes

Difficulté : Faible

Pour : 4 personnes

Les cuisses de poulet sont l’une de nos protéines préférées à garder à portée de main au congélateur. Non seulement ils sont super bon marché mais ils sont aussi polyvalents, vous pouvez les faire frire ou les utiliser dans un plat mijoté. Pour cette recette, nous voulions faire des cuisses de poulet super croustillantes. Mais nous avons un secret pour les rendre extra croustillants, mais aussi moelleux à l’intérieur, et ce secret est le lait ! Les cuisses de poulet sont précuites dans un mélange de lait et d’eau. Cela signifie que lorsque vous les panez et les faites frire plus tard, vous n’aurez pas à les faire frire pendant longtemps et ils ne se dessècheront pas. Le résultat? Juste ce que nous voulions : des cuisses de poulet croustillantes à l’extérieur mais tendres et moelleuses à l’intérieur.

Conseils

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Gratin Salé de Courgettes et Épinards

Gratin Salé de Courgettes et Épinards
Ingrédients :
2 courgettes
2 œufs
200 ml de lait
1 tasse de farine
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 tasse d’épinards, hachés
1/2 tasse de fromage râpé (par exemple, mozzarella ou cheddar)
1 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre, au goût
1 gousse d’ail, émincée (facultatif)
Instructions :
Préparer les Courgettes :

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Succulents sachets de steak à l’ail et de pommes de terre

Ingrédients:
2 livres de steak de surlonge maigre, paré et coupé en morceaux de 2 pouces
1 livre de petites pommes de terre jaunes, coupées en quartiers ou en deux selon vos préférences
1 cuillère à soupe d’ail émincé (ajuster au goût)
2 cuillères à café d’assaisonnement italien (ou un mélange d’origan séché, de thym et de persil)
1 cuillère à café de poudre d’oignon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
Instructions:

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Gâteau de salade pour griller « Un morceau de laitue, s’il vous plaît

Ingrédients
350 grammes d’emmental
râpé 1 botte de radis
1 radis
250 grammes de jambon cuit (bœuf, poulet)
6 œufs cuits
1 poireau
500 grammes de tomates
Gâteau de salade à griller « Un morceau de salade, s’il vous plaît ! »
Ingrédients
350 grammes

Emmental râpé
1 botte de radis
1 radis
250 grammes de jambon cuit (bœuf, poulet)
6 œufs cuits
1 poireau
500 grammes de tomates
3 oignons rouges
1 laitue
Tomates cocktail pour la décoration
Préparation

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Paëlla aux fruits de mer facile

Ingrédients
Pour 6 personnes :
4 cas d’huile d’olive
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 pavé de saumon (ou de la lotte)
1kg de moules
500g d’anneaux de calamars
300g de crevettes
1 petite boite de tomates concassées
500ml de soupe de poisson
2 doses de safran ou un sachet d’épices spéciales Paëlla
400g de spaghettis courts
2 gousses d’ail
persil
sel, poivre
1 citron

Préparation

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