Lasagnes à la Bolognaise

📋 Ingrédients :
– 250g de feuilles de lasagnes sèches
– 500g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf-porc)
– 1 oignon, haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 800ml de coulis de tomates
– 1 c. à soupe de concentré de tomates
– 1 c. à café d’origan séché
– 1 c. à café de basilic séché
– 250g de mozzarella râpée
– 50g de parmesan râpé
– Huile d’olive
– Sel et poivre
🥣 Instructions :

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Salade de Pois Chiches à la Grecque

📋 Ingrédients :
– 400g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
– 1 concombre, coupé en dés
– 200g de tomates cerises, coupées en deux
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 1 oignon rouge, émincé
– 100g de féta, émiettée
– 1 bouquet de persil frais, haché
– Jus d’un citron
– 3 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
🥣 Instructions :

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Vol-au-Vent au Poulet et Champignons

📋 Ingrédients :
– 4 vol-au-vent prêts à garnir (environ 10cm de diamètre)
– 300g de blancs de poulet, coupés en dés
– 200g de champignons de Paris, tranchés
– 1 oignon, émincé
– 200ml de bouillon de volaille
– 100ml de crème fraîche
– 2 c. à soupe de farine
– 2 c. à soupe de beurre
– Sel et poivre
– Persil frais haché pour la garniture
🥣 Instructions :

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Mousse de Mangue

INGREDIENTS ET PROPORTIONS
– 2 mangues mûres
– 200 ml de lait de coco
– 100 g de sucre en poudre
– Le jus d’un citron vert
– 200 ml de crème fraîche épaisse
– 50 g de noix de coco râpée
– 1 sachet de gélatine en poudre
– Noix de coco grillée pour garnir
Directions :

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Wrap Thon, Tomate & Avocat

🌯🐟 Wrap Thon, Tomate & Avocat 🐟🌯
📋 Ingrédients :
– 4 tortillas de blé ou de maïs
– 200g de thon en conserve, égoutté
– 1 avocat, tranché
– 2 tomates, tranchées
– 1 petit oignon rouge, émincé
– 100g de fromage blanc ou de yaourt grec
– Jus d’un citron vert
– Sel et poivre
– Feuilles de laitue (facultatif)
🥣 Instructions :

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Cake Salé au Jambon et aux Olives

🍞🧀 Cake Salé au Jambon et aux Olives 🧀🍞
📋 Ingrédients :
– 150g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 3 œufs
– 10cl de lait
– 8cl d’huile d’olive
– 100g de gruyère râpé
– 100g de jambon blanc, coupé en dés
– 100g d’olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
– Sel, poivre
🥣 Instructions :

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Tarte Chocolat et Poires : Un Délice Gourmand à Ne Pas Manquer !

Laissez-vous séduire par cette tarte chocolat et poires, un dessert irrésistible qui marie la douceur des poires à l’intensité du chocolat. Suivez notre recette simple et savourez chaque bouchée de ce délice.
Ingrédients :
– 1 pâte sablée
– 200 g de chocolat noir
– 20 cl de crème liquide
– 50 g de beurre
– 3 à 4 poires mûres, pelées et coupées en quartiers
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
Étapes simples :

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Gâteau au Yaourt Vanille et Chocolat

INGREDIENTS ET PROPORTIONS
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot d’huile végétale
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat noir (ou au lait) fondu
1 pincée de sel
Directions :

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Gâteau au fromage mousse au citron vert

Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre fondu
Pour le remplissage :
3 (8 oz chacun) paquets de fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de crème fraîche
1/4 de tasse de jus de citron vert frais
1 cuillère à soupe de zeste de citron vert
3 gros œufs
Pour la mousse :
1/2 tasse de crème lourde
1/2 tasse de lait concentré sucré
2 cuillères à soupe de gélatine
1/4 tasse d’eau froide
Pour le glaçage :
1/4 de tasse de jus de citron vert frais
1/4 tasse de sucre granulé
Garniture :
Mûres fraîches
Feuilles de menthe
Itinéraires :

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