📋 Ingrédients :
– 500ml de lait entier
– 2 Ĺ“ufs entiers + 2 jaunes d’Ĺ“ufs
– 100g de farine
– 250g de sucre en poudre
– 50g de beurre doux
– 1 gousse de vanille
– 50ml de rhum
– Beurre et farine pour les moules Ă canelĂ©s
🥣 Instructions :
Délicieuses Aubergines Farcies à la Viande: Recette Méditerranéenne
Les aubergines farcies à la viande hachée hachée sont un plat méditerranéen délicieux et copieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Cette recette savoureuse combine la tendreté des aubergines avec la richesse de la viande de bœuf hachée, le tout relevé par des épices et des légumes frais. Facile à préparer et toujours appréciée, elle promet de ravir les papilles et de faire sensation à votre table.
Ingrédients
Pour préparer les aubergines farcies à la viande hachée, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
2 grosses aubergines
300g de viande de bœuf hachée
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en petits dés
2 tomates, concassées
50g de fromage râpé (optionnel)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Persil frais haché, pour garnir
Ces ingrédients sont facilement disponibles et peuvent être ajustés selon vos préférences personnelles.
Préparation POUR Aubergines farcies à la viande
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Irrésistible gâteau à la crème au beurre au caramel
Ingrédients :
Pour le gâteau :
2 tasses de farine tout usage
1 1/2 tasses de sucre granulé
1/2 tasse de sucre roux
1 tasse de beurre non salé ramolli
1 tasse de café brassé, refroidi
1/2 tasse de lait entier
4 gros Ĺ“ufs
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de bicarbonate de sou
1/2 cuillère à thé de sel
2 cuillères Ă thĂ© d’extrait de vanille
Pour la crème au beurre au caramel au café :
1 tasse de beurre non salé ramolli
4 tasses de sucre en poudre
1/4 tasse de crème lourde
1/4 de tasse de sauce caramel
2 cuillères à soupe de café brassé, refroidi
1 cuillère Ă thĂ© d’extrait de vanille
Pour Garnir :
Poudre de cacao pour dépoussiérage
Itinéraires :
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Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four
📋 Ingrédients :
– 4 saucisses de votre choix (type merguez, chipolatas, etc.)
– 500g de pommes de terre, coupĂ©es en dĂ©s
– 200g de champignons, tranchĂ©s
– 2 gousses d’ail, Ă©mincĂ©es
– 2 c. Ă soupe d’huile d’olive
– 1 c. Ă cafĂ© de paprika
– Sel et poivre
– Persil frais hachĂ© (facultatif)
🥣 Instructions :
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Pâtes aux Légumes
📋 Ingrédients :
– 300g de pâtes (de votre choix)
– 1 courgette, coupĂ©e en dĂ©s
– 1 poivron rouge, coupĂ© en dĂ©s
– 1 oignon, Ă©mincĂ©
– 2 gousses d’ail, Ă©mincĂ©es
– 200g de tomates cerises, coupĂ©es en deux
– 100g de fromage râpĂ© (type parmesan ou gruyère)
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– Basilic frais hachĂ© (facultatif)
🥣 Instructions :
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Spaghetti au Saumon Fumé et aux Courgettes
📋 Ingrédients :
– 300g de spaghetti
– 200g de saumon fumĂ©, coupĂ© en lanières
– 2 courgettes, coupĂ©es en dĂ©s
– 2 gousses d’ail, Ă©mincĂ©es
– 100ml de crème fraĂ®che
– 50g de parmesan râpĂ©
– Zeste et jus d’un citron
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– Persil frais hachĂ© pour la garniture
🥣 Instructions :
