ingrédients pour
500 gr de farine T. 45
8 gr de sel
40 gr de sucre
3 œufs
100 gr de beurre ramolli
Zeste de citron ou de l’eau de fleur d’oranger
1/2 verre de lait tiède (60 ml)
1 sachet de levure de boulangerie
Bugnes légères et moelleuses
Beignets au sucre:
Ingrédients :
10g de levure sèche active
30ml d’eau tiède (pas trop chaude)
400g de farine
240ml de lait tiède (pas trop chaud)
50g de sucre blanc
5g de sel
2 œufs
45g de beurre non salé, ramolli
1 L d’Huile pour la friture (quantité suffisante pour submerger les beignets)
Pour l’enrobage de sucre :
100g de sucre glace
Instructions :
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Beignets à la cuillère
Moelleux et facile à réaliser, vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul !
INGRÉDIENTS
250 g (2 tasses) de farine
190 ml (¾ tasse) d’eau
10 g (1 cuillère à soupe) de levure fraîche
6g de sel
Fettucini aux crevettes au pesto et sauce aux champignons et à l’ail
ingrédients:
2 c. à. soupe (30 ml) d’huile d’olive
1 lb (454gr) de crevettes (pelées et déveinées)
1 barquette (227 gr) de champignons blancs ou bruns 🍤🍄🍝
1/3 tasse (80 ml) de pesto de basilic
4 gousses d’ail (émincées)
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc sec (et plus si nécessaire)
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
Sel au goût
🍄🍄🍄🍄🍄
préparation:
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Verrines italiennes au Parmesan
Ingrédients / pour 6 personnes
500 g de tomates cerise
1 poivron rouge
Ail, sel, poivre, huile d’olive
20-25cl de crème fraîche épaisse
120 g de parmesan râpé
Jambon de parme ou chorizo
Fondant au citron tellement délicieux !!!
Ingrédients :
Pour un moule carré de 20 cm de côté:
– 100 g de beurre
– 3 œufs
– 125 g de sucre (200 g dans la recette d’origine)
– 200 g de farine
– 1 cc de levure chimique
– 100 g de mascarpone
– 150 ml de jus de citron (3 citrons pour moi, 4 dans la recette d’origine)
Pour le sirop:
– 2 cs de sucre
– 3 cs d’eau
– le zeste d’un citron
.
Préparation :
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Pâtes au four aux champignons et béchamel
Prêt en moins de 30 minutes, c’est facile et délicieux préparé dans un seul moule !
INGRÉDIENTS
500g casarecce (pâtes)
huile d’olive
oignon
3 saucisses
350g de champignons
sel
poivre
500g de béchamel
fromage provola
Crevettes crémeuses au parmesan et aux épinards (4)
ingrédients:
1 1/4 lb de crevettes extra grosses (21/25), pelées et déveinées
1 c à thé (5 ml) de basilic séché 
Sel et poivre noir fraîchement moulu
2 c à soupe (30 ml) de beurre, divisé
1 c à soupe (15 ml) d’ail émincé
3/4 tasse (190 ml) de bouillon de poulet
1/2 tasse (125 ml) de crème 35%
2 c à thé (10 ml) de fécule de maïs mélangée dans 1 c à soupe (15 ml) de bouillon de poulet
2 tasses (500 ml) de bébé épinard
1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
préparation:
