Gaufres de foire

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
– 70 g de beurre
– 250 g d’eau
– 1 cc de levure de boulanger déshydratée
– 1 oeuf
– 125 g de farine
– 100 g de maïzena
– 30 g de sucre
– ½ cc de sel
– 2 cc d’extrait de vanille
– 1 cc de rhum (facultatif)
Instructions :

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FLAN AU CITRON

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Ingrédients :
50 gr de beurre fondu
120 gr de farine
500 ml de lait chaud
4 œufs
150 gr de sucre
1 jus de citron (ou 2 si vos citrons sont petits)
Préparation :

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Tigrés au Nutella

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. Pour 6 kouglofs
. 90 g de beurre
. 30 g de farine
. 90 g de poudre d’amande
. 100 g de sucre glace
. 3 blancs d’oeuf
. 50 g de pépites de chocolat
. Nutella

Preparation:

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Quiche lorraine

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Temps total: 35 min
Préparation: 5 min
Repos: –
Cuisson: 30 min
.
Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
250 g de crème fraîche
150 g de lardons
muscade
poivre, sel
3 oeufs
.
Préparation:

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Tarte à l’abricot et aux amandes

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INGRÉDIENTS : pour 6 personnes
– 1 pâte brisée
– 100 g de sucre en poudre
– 1 boîte d’abricots au sirop
– 50 g de beurre
– 2 œufs
– 1 c. à soupe de poudre d’amandes
– 1/2 c. à café d’extrait d’amandes amères
PRÉPARATION :

ÉTAPE 1

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Quiche aux poireaux et au saumon fumé

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Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 3 tranches de saumon fumé
– 3 blancs de poireaux
– 1 oeuf
– 20 ml de crème fraîche
– 40 ml de lait
– 1 cuillère à café de jus de citron vert
– 1/2 cuillère à café d’aneth
Cuisson : Cakemart
Recette :

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