Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 3 jaunes d’oeufs
– 50 g de sucre en poudre
– 20 g de farine
– 25 cl de lait
– 500 g d’abricot
– 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe de cassonade
Préparation :
Tarte aux pêches, pistaches et amandes 100% maison
Cette tarte aux pêches, pistaches et amandes est un dessert estival et gourmand. La douceur des pêches fraîches, combinée à la richesse des pistaches et des amandes, crée une expérience gustative délicieuse. Voici une recette pour réaliser ce dessert maison.
Ingrédients :
Pour la pâte sablée aux amandes :
200 g de farine de blé
50 g de poudre d’amandes
75 g de sucre glace
125 g de beurre doux, froid et coupé en dés
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la garniture :
4 à 5 pêches mûres, coupées en quartiers
50 g de pistaches non salées, hachées
50 g d’amandes effilées
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de confiture d’abricot (pour la brillance)
Pour la crème d’amande :
100 g de beurre doux, à température ambiante
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d’amandes
2 œufs
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1 cuillère à soupe de farine de blé
Instructions :
Salade de pommes de terre avec thon et oeufs frais
J’ai remarqué que cette salade de pommes de terre au thon et aux œufs frais est très plébiscitée ; j’ai décidé de la préparer. Personnellement, j’aime les pommes de terre et les œufs, j’adore le thon, donc une recette avec ces ingrédients a été faite juste pour moi.
La préparation est vraiment simple, en 15 minutes, tous les ingrédients seront prêts, il suffit d’attendre qu’ils refroidissent et de les mélanger.
La salade de pommes de terre au thon et aux œufs est un plat unique, nutritif et très savoureux. Vous pouvez également la préparer à l’avance et en faire office d’un déjeuner à emporter pour une excursion ou une journée à la plage.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Durée totale 15 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients (4-6 personnes):
4 pommes de terre moyennes (1 chacune)
– 3 boîtes de thon au naturel
– 4 Œufs durs
– Huile d’olive vierge extra
– Sel et poivre
– Thym jaune (ou autre)
Préparation de salade de pommes de terre avec thon et oeufs
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Crème minute au thon apéro en 5 minutes
Ingrédients (4-6 personnes):
– Fromage frais : 150 g
– Crème fraîche : 2 cuil. à soupe
– Filet de jus de citron : 1
– Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
– Persil plat ciselé : 1 cuil. à soupe
– Ciboulette ciselée : 1 cuil. à soupe
– Thon au naturel : 150 g
– Poivre blanc du moulin
– Sel
Préparation :
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Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée
Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 oignon
– 1 échalote
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de huile d’olive
– Herbes de Provence
– 400 g de saucisse fumée
– 8 pommes de terre
– 8 cl d’eau
Préparation :
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Oeufs farcis au thon
Ingrédients (portions 12)
6 œufs
1 boîte (4,5 onces) de thon, égoutté et émietté
2 cuillères à café de relish aux cornichons sucrés, égouttée
1 cuillère à café de moutarde
¼ cuillère à café de sucre blanc (facultatif)
⅛ cuillère à café de poudre d’oignon
2 ½ cuillères à soupe de mayonnaise, ou au besoin
sel et poivre au goût
1 pincée de paprika, ou selon vos envies
Comment faire des œufs farcis au thon
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Desserts 1 ingrédient en 5 minutes, sans four, sans lait concentré !
Desserts 1 ingrédient en 5 minutes, sans four, sans lait concentré !
Cette recette de Desserts 1 ingrédient ne nécessite qu’un seul ingrédient et est tellement délicieuse que je la fais tous les jours dans mon mixeur après le déjeuner.
C’est devenu ma dépendance quotidienne et je ne peux pas m’en passer !
C’est facile à préparer et vous ne pourrez plus vous en passer une fois que vous l’aurez essayée.
En un temps record de 5 minutes et en utilisant un seul ingrédient, vous pouvez préparer un dessert délicieux sans avoir besoin d’un four ou de lait concentré.
Cette recette est idéale pour les moments où vous souhaitez satisfaire votre envie de sucreries sans passer des heures en cuisine. Suivez simplement ces étapes simples et vous pourrez déguster un dessert délicieux en un rien de temps !
Préparation :
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pâtes alfredo aux crevettes
pâtes alfredo aux crevettes
INGRÉDIENTS
* 1 cuillère à soupe de beurre
* 1 cuillère à soupe d’ail haché
* 20 crevettes propres
* 2 tasses de crème fouettée
* 200 gr de fettuccini cuits et égouttés
* 1 cuillère à café de sel
* 1 cuillère à café de poivre blanc moulu
* 250 gr de fromage Manchego râpé
* 2 cuillères à soupe de persil haché
INSTRUCTIONS:
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Crêpes Salés Hyper Légères
Une nouvelle recette de crêpes traditionnelle sur le blog de cuisine ! La pâte à crêpes de Paul Bocuse. Cette recette est d’une simplicité déconcertante et facile à faire, il ne fallait surtout pas s’en priver ! Habituellement je fais la recette de Pierre Hermé que j’aime beaucoup mais je trouve ça sympa de tester d’autres versions.
La pâte n’est pas aromatisée, libre à vous d’y mettre un peu de vanille, du rhum ou de la fleur d’oranger.
Pour les déguster vous avez plusieurs choix : une bonne confiture, de la pâte à tartiner ou encore du sirop d’érable…Je vous laisse découvrir ici toutes mes idées pour accompagner les crêpes. Vous avez l’embarras du choix.
Il n’y a plus qu’à passer en cuisine !
Pâte à crêpes de Paul Bocuse
Ingrédients