Bonjour à tous ! 🥰
Aujourd’hui, j’ai préparé une délicieuse recette de poulet pour vous ! 😊
Ingrédients :
Cuisses de poulet (6 pièces)
Sel
Poivre noir
Paprika
Beurre
Oignon (1 pièce)
Carotte (2 pièces)
Aubergine (1 pièce)
Tomates hachées (400 ml)
Sucre
Pomme de terre (3 pièces)
Eau (200 ml)
Persil
Instructions :
Recette d’Osso Buco à la Milanaise
L’osso buco est un plat traditionnel italien, mais il est aussi très apprécié dans la cuisine française, notamment pour sa richesse en saveurs. Voici comment préparer ce plat réconfortant.
Ingrédients
4 tranches de jarret de veau avec os
Farine pour enrober
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail écrasées
1 carotte coupée en dés
1 branche de céleri coupée en dés
250ml de vin blanc sec
400g de tomates concassées en conserve
250ml de bouillon de veau ou de poulet
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
Zeste d’1 citron
Sel et poivre du moulin
Persil plat haché pour garnir
Préparation
Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes | Temps total : 30 minutes (avec réfrigération)
Portions : 6Ingrédients :
_ 1 ananas frais (pelé et dénoyauté)
_ 4 verres d’eau
_ 2 cuillères à soupe de sucre
_ 1 boîte de lait concentré sucré
_ 1 boîte de crème liquide
_ 2 sachets de gélatine aromatisée à l’ananas
Préparation :
Ingrédients du BACALAO A LA PORTUGUESA :
.
3 morceaux de morue dessalée (chacun pesant 390 g environ).
1 piment rouge (poivron)
1 poivron vert
3-4 pommes de terre selon leur taille
2 oignons
1 cuillerée de paprika doux (Paprika)
Sel
Huile d’olive extra vierge
120 ml (1/2 tasse) de vin blanc
Farine de blé (autant que la morue peut en prendre lorsqu’elle est enrobée de pâte à frire)
Un peu de persil haché (facultatif)
Ingrédients :
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de moutarde forte
1 lapin coupé en morceaux
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’estragon haché
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Transformez le bifteck Salisbury bien-aimé en un délice de boulettes de viande délicieuses avec les boulettes de steak Salisbury à la mijoteuse. Cette recette, inspirée de la cuisine traditionnelle de ma grand-mère, est une version moderne d’un favori de la famille. Imaginez des boulettes de viande tendres et juteuses drapées dans une sauce savoureuse et riche, évoquant la chaleur de la cuisine de grand-mère.
Ma grand-mère avait l’habitude de préparer des boulettes de viande au steak Salisbury pour des occasions spéciales, et le souvenir de ces boulettes de viande savoureuses et mijotées me rappelle un sentiment de nostalgie et de chaleur familiale. Maintenant, avec une version adaptée de sa recette, vous pouvez recréer ces moments chéris. Et le meilleur dans tout ça ? Cette version simplifie le processus en utilisant des boulettes de viande surgelées, ce qui le rend pratique sans compromettre le goût.
Les origines du steak de Salisbury
Nommé d’après le Dr James H. Salisbury, un médecin américain du 19e siècle, le steak Salisbury était sa prescription pour un régime copieux et centré sur la viande. Sa recommandation de galettes de bœuf haché assaisonnées a évolué vers ce que nous connaissons maintenant sous le nom de steak Salisbury, un plat qui a résisté à l’épreuve du temps.
Recette de boulettes de viande au steak Salisbury à la mijoteuse
Ingrédients:
Pour les ingrédients et les instructions de cuisson complètes, veuillez continuer à lire (>)
Cette recette va certainement ravir les adeptes d’une alimentation saine et équilibrée. La salade est composée essentiellement de légumes nutritifs et d’aliments à propriétés amincissantes et diurétiques. Cela vous aidera à perdre du poids, hydrater votre corps, éliminer les toxines et les excès de liquides et à avoir un ventre plat naturellement.
