Mini burgers maison : la meilleure recette

Quoi de mieux que des Mini burgers faits maison pour faire plaisir aux enfants ! En version mini, ils sont encore plus irrésistibles. Pour la farce, je les ai garnis d’une compotée d’oignons, viande, fromage, tomate, salade…

mini burger extra moelleux, bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose des mini burgers maison extra moelleux idéal pour l’apéro.

Préparation : 15min
Cuisson : 15min
Attente : 40min
Personnes : 6

Ingrédients :

Pour le pain :

325 g de farine
15 g de beurre
12 g de levure de boulanger fraîche
16 cl de lait
1 oeuf (petit)
1 jaune d’oeuf pour la décoration
2 c. à s. de sésame
1 c. à c. de miel
½ c. à c. de sel ou sel fin

Pour la garniture :

200 g de viande hachée
Tranche de fromage pour hamburger
1 concombre
30 g de beurre
Ketchup
Sel ou sel fin
Poivre

Préparation De Mini burgers :

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Recette De Gâteau mousse au chocolat facile

Découvrez la recette de Gâteau mousse au chocolat Gourmandise suprême pour émerveiller les pupilles et les papilles… Si pour une occasion spéciale vous voulez faire plaisir ou vous faire plaisir sans vous ruiner, ce gâteau mousse au chocolat est ce qu’il vous faut. Ce dessert riche, élégant et raffiné commencera par éveiller les pupilles, et à coup sûr enchantera les papilles.

Deux textures différentes, mais aussi exquises l’une que l’autre, que du fondant, que du plaisir en bouche et au cœur. Mais oui, même le cœur apprécie, car selon de nombreux experts, le chocolat serait excellent pour le moral. Et nous bien sûr, nous n’allons pas les contredire…

La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme,

Pour bien réussir la recette de Gâteau mousse au chocolat, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients pour un moule de 22 cm dediamètre:

Pour la base au chocolat :

100 g de chocolat noir
65 g de sucre
2 oeufs
75 g de beurre
30 g de farine

Mousse au chocolat :

200 g de chocolat noir ou au lait
75 g de sucre
3 jaunes
30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse)

Préparation Pour Gâteau mousse au chocolat
Pour le gâteau au chocolat :

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Far breton aux pommes facile

Découvrez la recette de Far breton aux pommes, Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps dans notre famille. Il est d’une saveur incroyable. moelleux et riche fera le bonheur de tous. Les proportions des ingrédients m’ont permis de fabriquer une gourmandise pour six personnes. Vous aussi, préparez ce fabuleux cake et régalez-vous!

Pour bien réussir la recette de Far breton aux pommes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Réalisation :

Difficulté: Facile
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

– 5 oeufs moyens
– 10 cuillères à soupe bombées de farine de blé T45
– 2 sachets de sucre vanillé
– 5 à 6 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe de rhum ambré
– 65 cl de lait
– 6 à 8 pommes golden (en saison préférez les reinettes)
– beurre + sucre en poudre

Préparation Pour Far breton aux pommes

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Clafoutis aux abricots facile

Délicieux clafoutis aux abricots tout simple, avec un petit goût acidulé. Meileure recette de l’appareil à clafoutis, très facile, rapide à préparer et inratable.

Quand l’été les les cerises se font de plus en plus rares on peut largement les remplacer par des abricots pour un bon clafoutis !

En effet le clafoutis aux abricots permet de varier la recette, et le contraste entre la douceur du flan et l’acidité de l’abricot ne demande qu’à être souligné par la douce amertume des amandes et les arômes de vanille et de la pointe de miel qui enrobent les papilles 🙂

Difficulté : Facile
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 45 minutes
Temps Total : 1 heure

Ingrédients pour 5 personnes :

_ 700 g d’abricots
_ 50 g de beurre
_ 130 g de farine
_ 3 œufs
_ 150 g de sucre
_ 1/3 l de lait
_ 1 sachet de sucre vanillé
_ un peu de cassonade
_ un peu d’arôme naturel de vanille

Préparation :

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Quiche soufflée au fromage Légère et fondante

Cette belle quiche toute gonflée fera l’unanimité à table, soyez-en certains.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 30 minutes
Temps de Cuisson: 50 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 6 personnes:
– 1 Pâte feuilletée ou brisée
– 40 g Beurre
– 40 g Farine
– 70 g Emmental râpé
– 70 g Comté râpé
– 25 cl Lait entier
– 4 Œuf
– Noix de muscade
– Sel et poivre

Préparation:
Etape: 1

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Gâteau à la poêle aux pommes pratique et savoureux

Préparer un Gâteau à la poêle aux pommes en un rien de temps, cela vous tente? Testez cette recette pratique et inratable qui va faciliter grandement votre quotidien! Le gâteau aux pommes cuit à la poêle est prêt en seulement quelques minutes. Il se compose d’ingrédients simples et bon marché. Leur fusion forme une pâtisserie savoureuse et douce que tout le monde adorera.

Un délicieux goûter à préparer en un clin d’oeil pour le plus grand bonheur de vos petits qui rentrent souvent affamés de l’école! Depuis le temps que je voulais le tester ce Gâteau à la poêle aux pommes et voila chose faite, il suffit d’avoir une poêle, des fruits selon l’envie et un coup de fouet pour le réaliser !

Pour bien réussir la recette du Gâteau à la poêle aux pommes , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 15 minutes

Ingrédients:
150 g de farine
2 pommes
60 g de sucre de canne
200 ml de lait
Beurre
2 œufs
1 sachet de levure chimique
60 g de sucre
Sucre glace

Préparation DE Gâteau à la poêle aux pommes

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Gâteau au citron 10 cuillères à soupe

Gâteau au citron 10 cuillères à soupe , sans balance, sans fouet et sans beurre, un gâteau rapide et délicieux à préparer et super moelleux !

Vous pouvez également aromatiser ce gâteau selon votre gout : par exemple, vous pouvez remplacer le zeste de citron par des arômes d’orange ou de l’orange.

Ingrédients pour 6 personnes :
1 zeste de citron
3 œufs
10 c à soupe d’huile de tournesol
10 c à soupe de lait
un sachet de levure chimique
10 c à soupe de farine
10 c à soupe de sucre

Préparation :

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Samoussas à la viande hachée

Hier la femme de mon oncle a ramené des samoussas maison hummmm un délice!!! Ils étaient trop bon!!

Elle est réunionnaise et la – bas ils en mangent beaucoup! Du coup j’en ai profité pour noté la recette!! hihi

Pour avoir un samoussas “moelleux” et non “trop croustillant” il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu’il n’y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez frire vos samoussas l’huile rentrera à l’interieur et ils seront gras!

J’ai testé la cuisson au four et le samoussas n’est pas gras du tout mais tres croustillant et j’ai également testé la cuisson à la friteuse et c est super bon et plus moelleux par contre faites bien attention au pliage pour pas que le gras entre à l’interieur

INGREDIENTS:
– 1 cac de curcuma
– sel et poivre
– 2 paquets de feuilles de brick
– 500g de viande hachée
– 2 échalottes
– 3 gousses d’ail
– 1 bon morceau de gingembre frais
– 1 cac de gingembre en poudre
– 4 cébettes

Préparation:

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Attention cette tartelette est une pure merveille

Hello les gourmands ! Huuum qui aime la tarte fine aux pommes comme celle de carrefour !!! Après en avoir mangé des tonnes et des tonnes, j’ai enfin percé à jour la recette !!! en même tps, c’était pas sorcier !

Une petite tarte toute simple que l’on peut aussi réaliser avec d’autres fruits (poires, pêches…

Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de repas servi avec une boule de glace vanille ou au caramel au beurre salé !

Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients: Pour 4 personnes
– 1 pâte feuilletée
– 3 pommes (golden)
– 30g de beurre fondu
– Sucre semoule
Crème d’amande
– 60g de beurre à température ambiante
– 60g de sucre glace
– 60g d’amande en poudre
– 1 œuf

Préparation
Etape : 1

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Le Gâteau fond dans la bouche, très simple et pas cher

Découvrez la recette de gâteau fond dans la bouche est une recette de gâteau vraiment traditionnelle qui combine une pâte à choux croustillante et cuite au four avec une crème mousseline incroyablement gourmande.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :
Pâte à choux:

– 100 ml d’eau
– 150 gr de farine
– 100 ml de lait
– 80 gr de beurre
– 4 œufs
– 1/2 cuillère à café de sel

Crème mousseline:

– 500 ml de lait
– 2 œufs
– 180 gr de beurre
– 150 g de sucre
– 100 gr de farine

Préparation de gâteau fond dans la bouche

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