Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre

Voici la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser. Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes.

Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi.

Aujourd’hui voici une recette plutôt rapide et très bonne. Un tajine avec la viande hachée et petit pois pomme de terre. Vous pouvez le réaliser dans un appareil à tajine ou un faitout.

Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d’hiver. cette recette simple, délicieuse et réconfortante au vue du froid qui arrive !

Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Un délicieux tajine bien parfumé. recette possible dans une sauteuse ou un wok. C’est partit pour la recette:

Ingrédients pour 2 personnes :

– 200g de viande hachée (boeuf, veau ou agneau)
– 150g de petits pois
– 250g de pommes de terre
– 1 càc de purée de poivron (ou à défaut de concentré de tomate)
– 1/2 oignon rouge
– 1 gousse d’ ail hachée
– 1/2 càc de cumin
– 1 càc de gingembre
– 1 càc de curcuma
– persil/coriandre
– 300 ml d’eau chaude

Préparation :

ÉTAPE 1

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Tartare de fraises, pistaches et sablés

Tartare de fraises pistaches et sablés, une belle recette de dessert très fraiche et légére préparée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille ».

Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une Tartare de fraises, pistaches et sablés, une présentation originale pour épater vos convives.

Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s’annoncent à l’improviste !

Comme une classique tarte mais dans un format et une présentation originaux. mmmm des tartes au Tartare de fraises, pistaches et sablés ! Parfait pour les buffets de fêtes.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le!

Alors voici quelques explications :

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de pistaches
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
300 g de fromage blanc à 20%
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
400 g de fraises
Préparation :

ÉTAPE 1

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Clafoutis aux fraises

Puisqu’il n’est pas aux cerises, il ne s’agit pas d’un clafoutis aux fraises, mais plutôt d’une flognarde ! Quoi qu’il en soit d’un point de vue lexical.

Le point de vue des gourmands peut vous garantir que cette recette est tout à fait délicieuse ! À réaliser avec des fraises, donc, ou alors avec des pêches, des abricots, ou des ananas.

Découvrez la recette Clafoutis aux fraises Weight watchers, un dessert léger aux fraises, facile et rapide à préparer.

Ingrédients pour 4 personnes :
– 400 g de fraise
– 4 cuillère à soupe de stevia
– 50 cl de lait écrémé
– 2 œufs
– 80 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 4 cuillère à café de beurre 41% 4

Préparation de Clafoutis aux fraises :
Etape: 1

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Pudding à la fraise un dessert vraiment exquis

Pudding à la fraise est un dessert vraiment exquis qui remporte à chaque fois un franc succès. Il est largement inspiré d’une recette de ma grand mère Quand j’étais petite elle me préparait une sorte de pudding composé de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles et recouverts de crème anglaise.

Elle le présentait dans un large plat à gratin, en une seule couche. Et puis, au fil du temps, je l’ai fait évoluer en surposant les couches, dans un moule à cake (parce que c’est plus joli !), en remplaçant la gelée par du coulis de fruits et en décorant le tout avec des amandes effilées.

Bien évidemment, comme tous les puddings, il se prépare à l’avance pour que les parfums de la fraise et de la crème anglaise se mêlent amoureusement. J’aime beaucoup ce genre de dessert d’antan.

Il évoque la gourmandise à l’état brut (on peut le classer dans la catégorie des recettes dites régressives), il se prépare rapidement, a fier allure sur une table champêtre, et malgré son petit côté « plon-plon » est très léger.

Si vous cherchiez une idée de dessert pour ce week-end, n’hésitez pas une seule seconde, réalisez ce pudding à la fraise !

Donc, pour réaliser ce pudding à la fraise , il vous faut :

Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients pour 6 personnes:

Pour la crème anglaise :
– 250 ml de lait
– 250 ml de crème fluide
– 4 jaunes d’oeufs
– 50 g de sucre en poudre
– 1 gousse de vanille
Pour la garniture :
– 500 g de fraises
– 25 g de sucre en poudre (facultatif si les fraises sont bien sucrées)
– 50 ml de liqueur de fraises
– environ 28 biscuits cuiller
– 50 g d’amandes effilées

Préparation :

Etape: 1

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Recette gâteau aux pommes invisible sublime

Recette gâteau aux pommes invisible. Très faciles à préparer, vous aurez besoin de beaucoup de pommes et d’un peu de patience pour les nettoyer et les couper! Prêt à le préparer?

On l’appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu’elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu’à une délicate marbrure !

Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile

Ingrédients pour 4/6 personnes:

– 4 pommes
– 80 gr de farine 00 ou complète
– 45 gr de cassonade (plus une cuillère à café)
– 50 gr d’huile de graines (j’utilise du soja)
– 2 œufs
– un sachet de levure chimique

Préparation de Recette gâteau aux pommes invisible sublime

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Clafoutis aux cerises recette facile à préparer

Aujourd’hui, la recette du clafoutis aux cerises, un dessert pâtissier typiquement français, ainsi que l’un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, à l’épreuve des débutants.

Ce dessert français n’est rien de plus qu’une crème cuite à base de lait et d’œufs enrichie de fruits frais et c’est le dessert classique qui peut sauver vos dîners avec des invités inattendus, vous donnant fière allure avec un minimum d’effort.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette Clafoutis aux cerises, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients pour 8 personnes:

Dosage pour un moule à cake de 22 cm de diamètre.
POUR LES CLAFOUTIS :
– 2 oeufs entiers
– 400 grammes de cerises entières dénoyautées (voir comment faire dans la vidéo en fin de recette)
– 80 grammes de beurre
– 80 grammes de farine 00
– 180 millilitres de lait entier froid
– 80 grammes de sucre cristallisé
– 1 gousse de vanille (soit une cuillère à café d’extrait ou la pointe d’une cuillère à café de poudre)
– 20 millilitres de kirsch (facultatif)
C’EST TOUJOURS:
– beurre et farine pour la poêle, juste assez
– beurre pour finir le gâteau
– sucre semoule pour décorer le gâteau

Préparation de Clafoutis aux cerises

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Gateau au citron et aux graines de pavot

Gateau au citron et aux graines de pavot. Voici une recette de gateau pour changer un peu de l’ordinaire, bien que l’association citron-pavot soit presque devenue un classique.

Ce gateau au citron est très moelleux et cela contraste à merveille avec les petites graines de pavot.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau :
– 100G de beurre mou
– 2 Oeufs
– 120G de farine
– 120G de sucre en poudre
– 60G d’amendes en poudre
– 1/2 Sachet de levure chimique
– 1 Jus de citron
– 1 Cas de graines de pavot.
Pour le sirop :
– 50 Cl d’eau
– 1 Citron
– 3 Cas de sucre en poudre
– 1Cas de golden syrup.
Pour le glaçage :
– De l’eau
– Du sucre glace et du colorant jaune (j’ai fait au pif désolée donc pas de quantités).
Pour la deco :
– Des bonbons en fait ce que vous voulez ! ! ! !

Préparation de gateau au citron et aux graines de pavot

Préparation de gateau :

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Gâteau de riz au caramel et vanille à l’ancienne

Le gâteau de riz au caramel et vanille est un entremets qui se sert froid ou tiède. Il est réalisé sur la base d’un riz au lait, ensuite cuit au four, pour obtenir une consistance plus épaisse, proche de celle d’un gâteau.

Souvenirs d’enfance avec ce gâteau de riz est délicieux et garde une belle texture lors de la dégustation. Ce gâteau est irrésistible

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (4-6 personnes):

– 1 l de lait entier
– 125 gr de riz rond
– 100 gr de sucre en poudre
– 20 gr de beurre
– 2 œufs
– 1 gousse de vanille
– une pincée de sel
Pour le caramel:
– 90 gr de sucre
– 10 gr d’eau

Préparation de gâteau de riz au caramel et vanille à l’ancienne

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Gâteau au yaourt et au citron facile

Voici la recette du gâteau léger au citron accessible pour tout le monde. Ce gâteau au yaourt à base de citron ravira ceux qui souhaitent retrouver la ligne.

C’est peut-être le gâteau que l’on réalise le plus dans toute une vie : le gâteau au yaourt ! On l’adore car il est facile à faire avec des enfants et que l’on peut l’aromatiser à souhait (chocolat, vanille, pommes…).

Alors tant qu’à faire, on s’est penché sur une question essentielle : comment faire un gâteau au yaourt super méga moelleux, et donc excellent ?

Le citron est l’allié minceur par excellence, intégré dans ce gâteau moelleux, il est rafraîchissant et nous permet de nous faire plaisir même pendant un régime.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation: 1h30min. Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):
– 250 G de farine
– 1 1/2 C. À café de levure alsacienne
– 1/2 C. À café de bicarbonate de soude (baking soda)
– 220 G de sucre
Le zeste râpé d’un citron
– 1/8 De litre d’huile sans goût (huile de maïs par exemple)
– 1/4 De litre de yaourt
– 2 Oeufs
– Séparés
– Le jus d’un citron

Préparation de Gâteau au yaourt:
Etape: 1

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La tarte aux prunes à l’alsacienne

Charnue, juteuse et gorgée de soleil, la prune nous ravit les papilles durant tout l’été. On peut la déguster nature mais elle est aussi excellente en tarte aux prunes

Dans cette version alsacienne, les prunes sont déposées sur une pâte brisée puis recouverte d’un mélange de crème, sucre et oeufs qui leur apporteront onctuosité et gourmandise.

Idéal pour ceux qui ne savent plus quoi faire de leurs prunes. Je n’ai qu’un mot à vous dire : essayez-la !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le…

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation: 20 min. Cuisson: 40 min. Difficulté: Facile

Ingrédients(6 personnes) :
– 300 g de pâte brisée
– 1 kg de prunes (quetsches, mirabelles, reine-claudes,…)
– 100 g de sucre en poudre
– 2 œufs
– 100 g de crème fraîche
– 1 cuillerée à soupe de semoule fine

Préparation de tarte aux prunes :
Etape: 1

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