Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients Pour 50 Sablés :
– 120 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 250 g de farine
– 1 oeuf (calibre A)
– 125 g de beurre
Préparation :
GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA CRÈME
Ingrédients :
3 œufs
1 yaourt simple
1 mesure de yaourt doux à l’huile d’olive
2 mesures de yaourt au sucre
3 mesures de yaourt farine
1 paquet de levure
200 ml de crème fouettée
Confiture Dans ce cas fraise
100g de chocolat noir
Pour la couverture :
200 gr de chocolat couverture
100 ml de crème liquide
Préparation :
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Crème Pâtissière fait 100% Maison
Ingrédients :
1 litre de lait
1 gousse de vanille
4 jaunes d’oeuf
200 g se sucre
100 g de farine
Brioches à la crème moelleuse
INGRÉDIENTS
300 ml de lait chaud
18g de levure de bière fraîche
100g de sucre
2 oeufs
100 ml d’huile de tournesol
800g de farine
6g de sel
Pour la crème :
400ml de lait
70g de sucre
1 oeuf
8g de sucre vanillé
20g de fécule de maïs
15g de farine
15g de beurre
1 jaune d’oeuf
Mille-feuille, le dessert crémeux
Ingrédients:
450 g de pâte feuilletée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 jaunes
150 g) sucre
75g d’amidon
750 g de lait
240 g de crème fouettée
